Nous avons fabriqué du beurre en cuisine pour le petit déjeuner. Nous avons utilisé de la fraîche et dans 2 robots et une manuelle. On a filmé les 2 bols pour éviter les . On a battu la crème qui a monté comme la . La crème s’est séparée en 2 : la matière (beurre) et le lait (babeurre ou ). On a séparé le petit et le beurre avec une passoire. On a le beurre et on l’a moulé dans un moule en avec une et on a lissé avec le couteau. On a filmé et on a mis au frigo.